Category: еда

Ветром

Привет, Дим!

Это я, твой мозг. На случай амнезии, здесь все про тебя, а тут все про дневник. Живи долго и счастливо. Спи, ешь пироги без сахара и муки, крути педали, тереби гусей.

Ты сегодня чего хочешь?

Collapse )

!

Эта запись переделывается. Слова лгут. Зачеркнутые ссылки вводят в заблуждение. Руки растут. Трава колосится.

Ветром

Мировая наглость и вселенская дерзость

Нет, ну вы только посмотрите-ка, а! Только гляньте!

Мою «гречневую кашу с сосисками» в ЖЖ интересах еще кто-то занял! Света какая-то. Явно не хороший человек, явно. Может в реальном мире она и правда сеет радость хромым беднякам и кормит обездоленных деток, но в виртуале что творит, что творит!

Хотя чего удивляться, у нее даже на аватарке спизженная фотка другого автора. Дерзкая, пылкая, Светлана. Не хорошо, ой не хорошо.

Слава тебе, господи, хоть «манную кашу с маслицем» мне оставили в уникальных интересах. Ох-ох-ох.

Но я не я, если бы не нашел решения. Посмотрим теперь, сколько продержится «гречневая каша с сосисочками». Так даже более душевно. Ммммм.

Просто

Как хорошо делать дела. Четыре моих правила

Правило № 1: Любое дело занимает больше времени, чем ты думаешь, и может пойти не так, как ты думал.

Этому есть минимум четыре причины.

Во-первых, оптимистичный подход психики. Если я здоров и общее стечение обстоятельств сейчас удачно, я всегда настроен на хорошее. Так работает психика. Поэтому ты думаешь, что все успеешь, сделаешь быстро, и все сложится хорошо. Но жизнь работает несколько иначе. В ней много факторов, которые для тебя окажутся случайностью. Тебя что-то может отвлечь или изменить ход событий. Чашка может выскользнуть из рук и разбиться. Воду или свет могут выключить. Компьютер может сломаться. Заряд в батарейке из будильника может кончиться, пока ты спал.

Во-вторых, ошибка оценки. Каким бы умником ты себя не считал, все ошибаются. Всегда можно что-то не учесть и подсчитать неверно. Как говорят «не ошибается лишь тот, кто ничего не делает». И у меня есть собственное важное дополнение к этому выражению: чем больше делаешь, тем больше у тебя будет ошибок и неудач. Бояться ошибок и неудач тоже крайне ошибочно и плохо. Настоящий неудачник не тот, у кого нет неудач, а тот, кто боится что-то сделать и потерпеть неудачу.

В-третьих, когда думаешь о деле, не забывай учитывать, что «начать дело» и «закончить дело» это отдельные существующие дела. Их тоже надо считать и учитывать. Нельзя просто так взять и мгновенно начать делать какое-то другое дело. Всегда придется сначала встать, дойти до кухни, надеть фартук, открыть краны и только потом начать мыть посуду. При этом раковина может быть засорена. Надо будет отдельно предварительно ее почистить. Или она будет просто занята. А после того, как вся посуда будет вымыта, надо будет отдельно закрыть краны, убрать посуду, вытереть за собой брызги, снять фартук и еще уйти с кухни. Набирается, куча моментов, которые можно не учесть сходу.

Но самое важное в другом — мозги тоже не сразу срабатывают. Поэтому четвертая наиважнейшая причина в том, что всегда приходится переключать внимание с одного на другое, чтобы просто начать новое дело. Мозг всегда должен переключаться, перестроиться, развернуться и только потом начать плыть в другом направлении. И на это тоже нужно время и энергия.

Отсюда возникают еще три правила.

Правило № 2: Чем проще дело, тем лучше. Разделяй все сложное на простое.
Правило № 3: Чем меньше переключений, тем лучше. Объединяй одинаковые однотипные дела.
Правило № 4: Лучше делать дела заранее, сразу и на будущее.

Если возможно, любое дело лучше разделить на несколько простых, малых и однотипных. Простые дела делаются легче и быстрее, чем сложные (состоящие из нескольких простых). Простые дела охотнее делать и они вызывают меньше негативных мыслей. В них видишь меньше трудностей. Сложное дело делать всегда неохотно, труднее и лень. Оно кажется огромным и злобным.

Лучше сразу сделать несколько однотипных одинаковых простых дел, чем прерывать каждое и переключать себя на другие. Когда сразу делаешь несколько одинаковых дел, ты меньше переключаешься и этим больше экономишь времени и сил. На будущие дела, например.

Конвейер из простых дел работает лучше, чем работа над одним сложным делом.

Лучше сразу помыть тарелки после еды, чем откладывать и ждать, пока присохнет и придется оттирать все в два раза дольше и тратить в два раза больше сил. Вымыть пару тарелок всегда проще, чем потом мыть десять. Чем ты свободнее и чем меньше откладываешь дел на потом, тем больше у тебя ресурсов, больше свободы, меньше плохих мыслей. Все становится проще и легче. И, как я уже говорил, чем больше делаешь, тем больше успеваешь.

Разделяя сложные дела на простые, проще вернуться к делу, если вдруг все же придется прерваться.

Несколько примеров:

Разбор кучи носков после стирки.

Плохо:
1) Брать один в руки, а затем искать ему пару в общей куче
2) Найдя пару, вывернуть их, скрепить вместе и отложить

Более хороший порядок действий:
1) Вывернуть правильно каждый носок и разложить их ровно на какой-нибудь поверхности (кровать отлично подходит).
2) Только теперь, когда носки разложены и вывернуты, найти каждому пару, кладя друг на дружку.
3) Под конец, сложенные пары скрепить вместе и убрать на место.

Дополнительно после всего я еще раскладываю носки по группам «плохие\хорошие» и «удобные\давящие». У меня для этого есть ящички с надписями.

Если придется прервать разбор кучи, в первом случае ты получишь все равно кучу носков, просто кучка будет чуть меньше. Во втором случае ты, скорее всего, хотя бы успеешь разложить все носки ровно, чтобы потом быстренько вернуться к делу. Или разложенные ровно носки хотя бы проще аккуратно убрать, не создавая новой кучи.

Употребление колбасы.

Плохо:
1) Ты купил новую палку колбасы.
2) Каждый день утром очищаешь часть кожицы, чтобы отрезать несколько новых кусков на хлеб. Каждый день долго и неудобно приходится возиться с кожурой, а она все время то рвется, то не отдирается, то еще чего.

Хорошо:
1) Ты купил новую палку колбасы.
2) Сразу очищаешь всю кожуру с нее и плотно заворачиваешь очищенную колбасу в целлофановый пакетик.
3) Каждое утро тебе нужно всего лишь отрезать несколько новых кусков.

Дополнительно можно заранее резать к утренним двум кускам еще два на вечер, или даже на следующий день. С колбасой совершенно ничего не будет, если ее хорошо завернуть в свой пакет. Особенно с современной колбасой.

Приборка полки.

Плохо:
1) Поднимать каждую вещь на полке отдельно.
2) Протирать с нее и под ней пыль.
3) Класть вещь обратно на место.
4) И так далее со всеми вещами.

Хорошо:
1) Переставить все вещи с полки куда-нибудь.
2) Протереть всю полку.
3) Протереть каждую вещь.
4) Расставить все вещи обратно на полку.

Приборка кучи файлов.

Плохо:
1) Открывать и смотреть каждый файл.
2) Перекидывать его в нужную отдельную папку по группам.
3) И так далее со всеми файлами.

Хорошо:
1) Открыть файл и сразу отметить к какой группе он относится. Можно воспользоваться удобной программой, которая расставляет теги или просто дописать в имя файла ключевое слово.
2) Пометить так каждый файл.
3) Отсортировать все помеченные файлы по ключевым словам и переложить каждый набор файлов в нужную папку по группам. В удобной программе с тегами это легко. Если же дописывал ключевые слова в имя файла, отсортировать можно поиском.

Если придется прервать разбор кучи файлов, то часть из них хотя бы уже будет помечена тегами. Можно всегда вернуться и все легко доделать, сэкономив время на несколько перетасовок.

Готовка еды.

Плохо:
1) Каждый день варить себе яйцо или готовить какое-то одинаковое блюдо.

Хорошо:
2) Приготовить себе сразу на два дня или сварить сразу несколько яиц заранее. На следующий день выиграешь кучу свободного времени, потому что не надо будет ни переключаться, ни готовить.

Продолжение следует :-)